Aktuelles

Heuer gibt es durch den extrem kalten Frühling keinen Frühlingsblütenhonig – den haben die Bienen selbst gebraucht. Der Lindenblütenhonig ist gerade am Eintragen. Durch die Trockenheit wird es hier auch nicht sehr viel geben, aber die Qualität ist von dem, was ich schon schlecken / kosten durfte, sehr, sehr gut. Ich freue mich schon auf den Duft beim Schleudern.

„Willst du Gottes Wunder sehen, musst du zu den Bienen gehen!“

Deutsches Sprichwort